Dagspisnings Ordning på Kongl. Flottan för Siu Man i Fatlaget under Siö-Expeditionen för innewarande År.

Middag.			Afton.
Måndag	Erter	fem quarter	Måndag	Korngryn	siu quarter
	Hafregryn	twå quarter		Smör	siu åt:dels marck eller 28 lod
	Fläsk tre marcker
Tisdag	Erter	fem quarter	Tisdag	Korngryn	7 quarter
	Hafregryn	2 dito		Smör	7/8 marck eller 28 lod
	Salt kiött	8 Marcker
Onsdag	Erter	5 quarter	Onsdag	Korngryn	7 quarter
	Hafregryn	2 dito		Smör	7/8 marck eller 28 lod
	Fläsk 3 marcker
Torsdag	Erter	5 quarter	Torsdag	Korngryn	7 quarter
	Hafregryn	2 dito		Smör	7/8 marck eller 28 lod
	Salt kiött	8 Marcker
Fredag	Erter	5 quarter	Fredag	Korngryn	7 quarter
	Hafregryn	2 dito		Smör	7/8 marck eller 28 lod
	Fläsk	3 marcker
Lördag	Erter	5 quarter	Torsdag	Korngryn	7 quarter
	Hafregryn	2 dito		Smör	7/8 marck eller 28 lod
	Salt kiött	8 marcker
Söndag	Erter	5 quarter	Söndag	Korngryn	7 quarter
	Hafregryn	2 dito		Smör	7/8 marck eller 28 lod
	Salt kiött	8 marcker

BRÖD Twå lißpund på Fatlaget uti fem dagar, som utlefwereras til en hwars egit förwar. Dricka Ett och ett halft Stop til mans om dagen. Salt utgifwes til Kokningen så mycket som efter hand behöfwes. Brännewin bestås hwar man Ett fierdedels qwarter, eller så kallad en Jungfru Brännewin til Fruckost dageligen, derwid han förtärer af sit innehafwande bröd. Toback lefwereras ett halft skålpund på man om månaden. Då dricka tryter, så gifwes Toback och Brännewin i stället och bestås för hwarje Fatlag af Siu man om dagen ett fierdedels Skålpund Toback, samt ett och ett halft qwarter brännewin. När wid tilfälle af utståndet swårt arbete, Manskapet åstundar en portion brännewin til förfriskning, så bespares Fruckost brännewinet för de samme den följande dagen. Stockholm den 3. Martii 1743.

FRIEDRICH

CARL ARNELL.

Transcribed by Lars Bruzelius.

The Maritime History Virtual Archives | Provisions | Search.